UTAUとは、飴屋／菖蒲（あめや・あやめ）さんがフリーウェアソフトとして配布している、Windows向けに作成された歌声合成ソフトウェアです(最近はMac移植版も出たとか)。
このソフトを使って音声ライブラリを自由に歌わせたり喋らせたりすることができます。
UTAUとVOCALOIDの違いについて色々議論されていますが、初心者向けに分かりやすくいうとVOCALOIDの無料版のようなものです。
ただ、両方同じ歌声合成ソフトウェアですが開発元も違いますし、VOCALOIDとUTAUは全くの別物ということも覚えておいて下さい。
どちらの方が扱いやすい、人間っぽいかというのは各自の好みや調声の方法・技術が影響してくると思います。


ちなみに、UTAUをダウンロードしないと(UTAUとして)音声ライブラリを使用できません。
スーファミで例えるとUTAUがスーファミ本体で、昭歌チコ(音声ライブラリ)がカセットみたいな感じです。
スーファミのカセットを差し替えれば色んなゲームが出来るように、使用する音声ライブラリを変更すれば昭歌チコ以外の音声ライブラリでも利用できます。
現在、UTAU向けに作成された音声ライブラリがネット上に非常に多く配付されているので(昭歌チコもその中の１つ)、 それらを使用すればお好みの音声に歌わせたり喋らせたりすることが出来ます。



◆RINK
　歌声合成ツールUTAU /UTAU公式サイト(UTAUダウンロードもここ)
　UTAU-Synth / 歌声合成ツールUTAU /Mac OSXへの移植版(試用ライセンスのみ)配付所
　UTAU ユーザー互助会@wiki /有志の方により作成されたUTAUwiki
　UTAU操作マニュアル /UTAUの使い方が細かく説明されているkenchanさんのサイト
　UTAU音声ライブラリwiki /UTAU向け音声ライブラリが様々な基準で検索できるUTAUwiki